Espumante Blanc de Blanc Augguro Brut - Vinícola Belmonte

Brut Chardonnay Augguro – Espumante Natural Branco

Premiações

Ouro na Seleção de Vinhos de Farroupilha. Guia Adega 89 pontos. Guia Descorchados 90 pontos no Ranking Melhores Espumantes Charmat.

Sobre a linha Augguro

Em italiano, Augguro significa “desejar-te”. A escolha do nome representa um novo momento para a vinícola: o sonho e desejo de ter uma linha de produtos de qualidade superior. Esta linha tem como objetivo atingir o máximo do varietal, com produtos de perfil mais tradicional, delicados e elegantes.

Elaboração

Método Charmat em micro autoclaves de 540 litros. No tanque passa pelo processo de batonnage, o que possibilita um produto de extrema qualidade, com maior complexidade e cremosidade.

Ficha técnica

• Uva: Chardonnay 100%
• Álcool: 12% vol.
• Açúcar residual: 8 g/l
• Terroir: Cotiporã, Serra Gaúcha – RS
• Temperatura de serviço: 6ºC a 8ºC

Notas de degustação

Visual: Amarelo palha com perlage fino e persistente.

Olfato: Aroma de tostado, fermento e leveduras, preservando também as notas de frutas tropicais.

Boca: Forte intensidade de fruta, com textura cremosa e acidez equilibrada.